Czekolada Gorzka 90% Kakao Fairtrade BIO 100 g

dmBio — Gorzka Czekolada z Minimum 90% Kakao, 100 g

Czekolada dmBio Edelbitter 90% jest przeznaczona dla osób lubiących intensywny, wytrawny smak kakao. Tabliczka 100 g łączy krótką recepturę z wysokim udziałem składników kakaowych. Kakao stanowi minimum 90% czekolady.

W składzie znajdują się miazga kakaowa, cukier trzcinowy i masło kakaowe z upraw ekologicznych. Miazga pochodzi z Ameryki Łacińskiej. Surowce są objęte systemem Fairtrade zgodnie z informacjami podanymi dla produktu.

Konszowanie w niskiej temperaturze pomaga zachować subtelne nuty kakao przy mocnym, ciemnoczekoladowym charakterze. Tabliczka sprawdzi się do powolnej degustacji lub jako wyrazisty składnik deseru. Może zawierać śladowe ilości orzechów laskowych, migdałów, mleka oraz soi.

Wytrawny Smak i Krótka Receptura

W 100 g czekolady znajduje się 596 kcal, 51 g tłuszczu i 8,1 g cukrów. Wysoki udział kakao odpowiada za intensywność, dlatego niewielki kawałek pozwala dobrze poznać jej aromat. Wielkość porcji dopasuj do własnych preferencji.

Podaj czekoladę samodzielnie lub zestaw z kawą, zwracając uwagę na zmieniające się nuty podczas powolnego rozpuszczania w ustach. W deserach dodawaj ją stopniowo, aby zachować pożądaną intensywność. Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od obcych zapachów.