Kawa Ziarnista Espresso de Peru 100% Arabica BIO Fairtrade 250 g

Espresso w Całych Ziarnach z Ekologicznych Upraw w Peru

Espresso de Peru dmBio to ekologiczna kawa w całych ziarnach z wyżej położonych upraw w Peru. Arabika pochodzi ze spółdzielni Juan Santos Atahualpa, certyfikowanej przez Naturland i Fairtrade. Opakowanie zawiera 250 g kawy palonej.

Ziarna są zbierane i selekcjonowane ręcznie, a następnie poddawane tradycyjnemu, powolnemu paleniu. Rozwija ono zdecydowany, pełny smak z harmonijnymi nutami czekolady oraz delikatnymi akcentami orzechów. Receptura obejmuje wyłącznie arabikę, bez dodatków smakowych.

Całe ziarna pozwalają dopasować mielenie do ekspresu kolbowego lub kawiarki. Zmieloną porcję można wykorzystać do espresso, a gotowy napar także jako bazę kawy z mlekiem. Mniejsze opakowanie sprawdza się przy poznawaniu profilu tej konkretnej peruwiańskiej kawy.

Świeże Mielenie i Peruwiański Charakter Espresso

Zmiel potrzebną porcję bezpośrednio przed przygotowaniem i kieruj się instrukcją używanego urządzenia. Stopień rozdrobnienia odpowiedni do kawiarki może różnić się od ustawienia dla ekspresu kolbowego. Dopasowanie mielenia oraz ilości wody pomaga uzyskać preferowaną intensywność naparu.

Po odmierzeniu ziaren dobrze zamknij paczkę. Producent zaleca po otwarciu spięcie opakowania klipsem i przechowywanie w lodówce dla zachowania aromatu. Chroń kawę przed wilgocią, ciepłem i światłem. Przy porównywaniu kolejnych filiżanek zmieniaj po jednym ustawieniu, aby łatwiej ocenić różnicę w smaku.