Mąka Gryczana Pełnoziarnista Bezglutenowa BIO do Naleśników 500 g
11,95 zł
Wysyłka w 2–4 dni robocze
Opis
Pełnoziarnista Mąka Gryczana o Delikatnie Orzechowym Smaku
Pełnoziarnista mąka gryczana dmBio ma delikatnie orzechowy aromat, który nadaje domowym potrawom charakterystyczny smak. Powstaje wyłącznie z ekologicznej gryki i jest produktem bezglutenowym. Opakowanie zawiera 500 g mąki do wykorzystania w przepisach wytrawnych oraz słodkich.
Gryka jest rośliną z rodziny rdestowatych, stosowaną w kuchni podobnie do zbóż. Jej mąka sprawdza się w naleśnikach, cienkich crêpes i gofrach. Dobrze komponuje się z grzybami, serem i ziołami, a w słodkiej wersji także z owocami i cynamonem.
Pełnoziarnisty wariant pozwala urozmaicić smak wypieków i potraw z patelni. Mąkę można wykorzystać jako podstawę odpowiednio opracowanej receptury albo składnik mieszanki do pizzy. Wybierz przepis przeznaczony dla mąki gryczanej, z dopasowaną ilością płynu i dodatków, a gotowe ciasto dokładnie usmaż lub upiecz.
Orzechowy Smak i Pomysły na Gryczane Ciasto
W 100 g suchej mąki znajduje się 346 kcal, 9,8 g białka i 3,7 g błonnika. Są to wartości przed dodaniem mleka, jaj, tłuszczu lub innych składników. Produkt może zawierać śladowe ilości łubinu i soi.
Na początek wybierz przepis na gryczane naleśniki, w którym ilość płynu została dostosowana do tego rodzaju mąki. Pierwszy niewielki placek pozwoli ocenić konsystencję masy i w razie potrzeby ją skorygować. Po użyciu szczelnie zamknij opakowanie i przechowuj je w suchym miejscu, osłoniętym przed ciepłem.
Warto wiedzieć
- Z ekologicznej gryki
- Pełnoziarnista i bezglutenowa
- Delikatnie orzechowy aromat
- Opakowanie 500 g
Szczegóły produktu
Skład
pełnoziarnista mąka gryczana*. *Z rolnictwa ekologicznego.
Alergeny wyróżniamy pogrubieniem. Przed podaniem sprawdź informacje na opakowaniu.
Ważne
Alergeny: w składzie nie zadeklarowano alergenów wymagających wyróżnienia.
Może zawierać soję i łubin.
Mąka i surowe ciasto nie są przeznaczone do bezpośredniego spożycia. Przed jedzeniem dokładnie poddaj je obróbce cieplnej.
Masa netto: 500 g. Jedno opakowanie.
Wyprodukowano w Niemczech. Gryka z Polski.
Produkt ekologiczny. Jednostka kontrolna: DE-ÖKO-001.
Podmiot odpowiedzialny: dm-drogerie markt GmbH + Co. KG, Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe, Niemcy.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | na 100 g Produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1467 kJ / 346 kcal |
| Tłuszcz | 1,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 71 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 3,7 g |
| Białko | 9,8 g |
| Sól | <0,01 g |
Przygotowanie i przechowywanie
Do naleśników, gofrów, cienkich crêpes i ciasta na pizzę. Stosuj proporcje z przepisu opracowanego dla mąki gryczanej i dokładnie poddaj ciasto obróbce cieplnej.
Przechowuj szczelnie zamknięte, w suchym miejscu, z dala od ciepła.
Dodatkowe dane produktu
- Ilość netto
- 500 g
- Podmiot odpowiedzialny
- dm-drogerie markt GmbH + Co. KG
Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe, Niemcy
ServiceCenter@dm.de
