Mąka Orkiszowa Typ 630 BIO 1 kg

dmBio — Mąka Orkiszowa Typ 630 BIO, 1 kg

Mąka orkiszowa dmBio typu 630 to drobno mielona, jasna mąka o łagodnym, lekko orzechowym smaku. Sprawdza się w domowych wypiekach, w których zależy Ci na delikatniejszym zbożowym charakterze. Opakowanie zawiera 1 kg produktu.

Jednoskładnikowa receptura obejmuje mąkę orkiszową pochodzącą z rolnictwa ekologicznego. Oznaczenie typu 630 odnosi się do zawartości składników mineralnych określanych dla danego rodzaju mąki. Produkt pochodzi z Niemiec.

Mąka pasuje do jasnego chleba i bułek, a także słodkiego pieczywa, biszkoptów oraz ciast drożdżowych. Możesz wykorzystać ją w przepisach przeznaczonych do mąki orkiszowej lub ostrożnie dopasować znaną recepturę, obserwując konsystencję ciasta. Drobny przemiał ułatwia równomierne połączenie z pozostałymi składnikami.

Jasna Mąka do Chleba i Słodkich Wypieków

W 100 g produktu znajduje się 344 kcal, 12 g białka i 3,7 g błonnika. Orkisz jest odmianą pszenicy i zawiera gluten. Mąka może zawierać śladowe ilości soi oraz łubinu.

Przed dodaniem kolejnej porcji płynu sprawdź, jak ciasto zachowuje się podczas mieszania. Przy zmianie rodzaju mąki najlepiej korzystać z proporcji dopasowanych do konkretnego wypieku. Po użyciu szczelnie zamknij opakowanie. Przechowuj w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła oraz wilgoci.