Mąka Pszenna Pełnoziarnista Naturland do Chleba i Wypieków BIO 1 kg

Pełnoziarnista Mąka do Domowego Pieczywa

Mąka pszenna dmBio powstaje przez przemiał całego ziarna, dzięki czemu zachowuje pełnoziarnisty charakter i wyraźny zbożowy smak. Jest przeznaczona do wypieku chleba, bułek oraz słonego i słodkiego pieczywa. Sprawdzi się w kuchni, w której regularnie przygotowuje się domowe wypieki.

Pszenica pochodzi z niemieckich upraw ekologicznych, a produkt ma certyfikację Naturland. Jednoskładnikowa receptura pozwala swobodnie dobierać pozostałe elementy ciasta zgodnie z wybranym przepisem. Kilogramowe opakowanie jest wygodne zarówno do większego bochenka, jak i do kilku mniejszych wypieków.

Pełnoziarnista mąka dobrze pasuje do przepisów, w których liczy się intensywniejszy smak zboża. Możesz wykorzystać ją do chleba z nasionami albo wybrać recepturę na pełnoziarniste bułeczki. Jej zastosowanie obejmuje również słodkie wypieki, jeżeli proporcje pozostałych składników są dostosowane do takiego rodzaju mąki.

Przepis Dopasowany do Pełnego Ziarna

Przy zmianie jasnej mąki na pełnoziarnistą warto sięgnąć po sprawdzoną recepturę i oceniać konsystencję ciasta podczas pracy. Nie dosypuj od razu dużej ilości mąki tylko dlatego, że masa jest początkowo miękka. Czas mieszania i odpoczynku oraz ilość płynu dobierz do konkretnego wypieku.

Na 100 g produktu producent podaje 13 g błonnika i 11 g białka. Mąka i surowe ciasto wymagają dokładnej obróbki cieplnej przed spożyciem. Po odmierzeniu potrzebnej porcji szczelnie zamknij opakowanie i odłóż je w suche miejsce, chronione przed ciepłem.

Informacje dodatkowe

1 opakowanie; masa netto 1000 g (1 kg).

Wyprodukowano w Niemczech. Pszenica z Niemiec.

Kontrola ekologiczna: DE-ÖKO-001; certyfikacja Naturland.

Podmiot odpowiedzialny: dm-drogerie markt GmbH + Co. KG, Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe, Niemcy; ServiceCenter@dm.de.