Makaron Bucatini Nr 6 BIO 500 g

dmBio — Włoskie Bucatini BIO Formowane w Brązie, 500 g

Bucatini dmBio to długie, puste w środku nitki makaronu, które nadają klasycznym daniom z pastą inną strukturę niż zwykłe spaghetti. Powstają we Włoszech z ekologicznej semoliny z pszenicy durum. Opakowanie zawiera 500 g suchego makaronu.

Producent wykorzystuje częściowo oczyszczoną semolinę, zachowującą także składniki pełnego ziarna. Ciasto jest przeciskane przez specjalne formy z brązu. Ten tradycyjny sposób formowania nadaje powierzchni szorstkość, dzięki której sos dobrze utrzymuje się na makaronie.

Bucatini pasują do zdecydowanych sosów, takich jak amatriciana, oraz innych połączeń na bazie pomidorów. Możesz wykorzystać je również do zapiekanek lub sałatek makaronowych. Długie rurki sprawiają, że nawet danie z niewielką liczbą dodatków ma wyraźną i ciekawą konsystencję.

Puste Nitki i Powierzchnia Przyjazna Sosom

W 100 g suchego makaronu znajduje się 352 kcal, 69,7 g węglowodanów i 13,5 g białka. Bucatini zawierają pszenicę oraz gluten; mogą również zawierać śladowe ilości soi i gorczycy. Dane dotyczą samego makaronu przed ugotowaniem.

Na każde 100 g przygotuj około 1 litra wrzącej, osolonej wody. Gotuj przez 6–8 minut przy lekkim wrzeniu, od czasu do czasu mieszając. Sos przygotuj wcześniej i połącz z odcedzonym makaronem, gdy jest jeszcze ciepły. Produkt przechowuj w suchym miejscu, chronionym przed ciepłem.