Makaron Gigli BIO 500 g

dmBio Gigli — Włoski Makaron z Pszenicy Durum, 500 g

Makaron dmBio Gigli wyróżnia się kształtem przypominającym kwiaty lilii oraz lekko szorstką powierzchnią. Jest wytwarzany we Włoszech z ekologicznej semoliny z pszenicy durum pochodzącej z Włoch. Jednoskładnikowa receptura i charakterystyczna forma pozwalają wykorzystać go w wielu daniach kuchni włoskiej.

Do formowania makaronu stosuje się matryce z brązu. Powstająca w ten sposób powierzchnia pomaga zatrzymywać sos, a pofałdowane brzegi urozmaicają każdy kęs. Gigli dobrze sprawdzą się z sosem pomidorowym, warzywnym, pesto lub dodatkiem sera. Opakowanie zawiera 500 g suchego makaronu.

Gotuj makaron przez 5–7 minut, używając około 1 litra wody na każde 100 g produktu. Podczas gotowania mieszaj, a pod koniec sprawdź konsystencję, aby dopasować ją do planowanego dania. Następnie odcedź i połącz z przygotowanymi dodatkami.

Kształt, Który Dobrze Łączy Się z Sosem

Zwinięte, rozszerzające się końce makaronu tworzą miejsca, w których zbierają się drobne kawałki warzyw i sos. Warto wykorzystać ten kształt przy daniach z pokrojoną cukinią, bakłażanem lub pomidorami. Nie trzeba dodawać bardzo ciężkiego sosu, aby podkreślić strukturę gigli.

Przed odcedzeniem możesz zachować niewielką ilość wody z gotowania. Dodawana stopniowo podczas mieszania pomaga rozprowadzić pesto lub gęstszy sos po makaronie. Produkt zawiera pszenicę i gluten oraz może zawierać ślady soi i gorczycy. Suche opakowanie przechowuj zabezpieczone przed wilgocią.