Makaron Gryczany Rigatoni Bezglutenowy Wegański BIO do Sosów 300 g

Gryczane Rigatoni do Gęstych Sosów i Zapiekanek

Rigatoni gryczane dmBio to bezglutenowy makaron z ekologicznej mąki gryczanej. Szerokie, krótkie rurki mają wyrazisty, lekko orzechowy smak, który dobrze komponuje się z warzywami i gęstymi sosami. Opakowanie zawiera 300 g suchego produktu; makaron jest wytwarzany w Niemczech z gryki pochodzącej z Unii Europejskiej.

Rurkowaty kształt pomaga połączyć pastę z dodatkami: sos może wypełniać wnętrze, a drobne kawałki warzyw łatwo wymieszać z całą porcją. Rigatoni pasuje do sosu z pomidorów, pieczarek lub pieczonych warzyw. Można wykorzystać je także w zapiekance, dobierając ilość sosu i czas dalszej obróbki do przepisu.

Producent zaleca gotowanie przez około 9–10 minut w osolonej wodzie, do konsystencji al dente. Mieszaj makaron od czasu do czasu, następnie odcedź i połącz z dodatkami. Przy pierwszym przygotowaniu warto sprawdzić miękkość rurki pod koniec gotowania, aby podać ją w konsystencji odpowiadającej planowanemu daniu.

Jednoskładnikowa Receptura i Wartości Odżywcze Gryki

Mąka gryczana jest jedynym składnikiem receptury. W 100 g suchego makaronu znajduje się 9,2 g błonnika i 12 g białka. Etykieta podaje także 200 mg magnezu oraz 2,8 mg cynku. Są to dane dla produktu przed ugotowaniem; porcja po przygotowaniu zawiera również wodę, a wartość całego posiłku zależy od sosu i dodatków.

Wyraźniejszy smak gryki można zrównoważyć łagodnymi warzywami, na przykład pieczoną marchewką lub cukinią, albo podkreślić ziołami i grzybami. Jeżeli przygotowujesz posiłek bezglutenowy, sprawdź również skład wybranego sosu. Deklaracja braku glutenu nie zastępuje informacji o innych alergenach: opakowanie ostrzega o możliwych śladowych ilościach jaj, soi i gorczycy.