Mieszanka na Chleb Proteinowy Bezglutenowy BIO 475 g
20,49 zł
Chwilowo niedostępny
Zostaw e-mail – napiszemy, gdy produkt wróci.
Opis
dmBio Mieszanka na Chleb Proteinowy – Bezglutenowa, 475 g
Mieszanka dmBio Proteinbrot pozwala upiec wilgotny chleb z ziarnami bez użycia tradycyjnej mąki. Łączy płatki sojowe, siemię lniane, bezglutenowy owies, słonecznik, sezam i chia, tworząc zwartą, wyrazistą strukturę. Opakowanie zawiera 475 g mieszanki do przygotowania jednego bochenka.
Płatki sojowe stanowią 34% receptury, a siemię lniane występuje w postaci rozdrobnionej oraz całych nasion. Łuski babki jajowatej pomagają połączyć składniki po dodaniu wody. Wszystkie składniki rolne pochodzą z upraw ekologicznych.
Produkt jest bezglutenowy i nie zawiera dodanego cukru; cukry występują w nim naturalnie. Gotowy chleb pasuje do past warzywnych, sera i jajek, a także jako dodatek do zupy lub sałatki. Zawiera soję, owies i sezam.
Białko, Błonnik i Pieczenie od Zimnego Piekarnika
W 100 g suchej mieszanki znajduje się 26 g białka i 19 g błonnika. Całość połącz z 475 ml zimnej wody, krótko wymieszaj, odstaw na 5 minut i ponownie dokładnie wymieszaj. Mokrymi dłońmi uformuj bochenek lub przełóż masę do natłuszczonej keksówki 25 × 10 cm.
Wstaw na środkowy poziom zimnego piekarnika, ustaw 200°C, grzanie góra/dół, i piecz około 75 minut. Przy nagrzanym piekarniku skróć czas o 5 minut. Chleb dobrze ostudź przed krojeniem, aby łatwiej uzyskać równe kromki. Mieszanki ani surowego ciasta nie jedz bez dokładnej obróbki cieplnej.
Warto wiedzieć
- Bezglutenowa mieszanka do pieczenia
- Z płatkami sojowymi i nasionami
- Bogata w białko i błonnik
- Masa netto 475 g
Szczegóły produktu
Skład
34% płatków SOJOWYCH*, 24% rozdrobnionego siemienia lnianego*, bezglutenowe pełnoziarniste PŁATKI OWSIANE*, 11% siemienia lnianego*, 5% pestek słonecznika*, SEZAM*, mielone łuski babki jajowatej*, 2,5% nasion chia* (Salvia hispanica), sól kamienna. *Z rolnictwa ekologicznego.
Może zawierać: Gorczyca, łubin i orzechy.
Alergeny wyróżniamy pogrubieniem. Przed podaniem sprawdź informacje na opakowaniu.
Ważne
Mąki i ciasta nie są przeznaczone do spożywania na surowo; zawsze dokładnie poddać obróbce cieplnej.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | 100 g suchej mieszanki |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1802 kJ / 434 kcal |
| Tłuszcz | 26 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3 g |
| Węglowodany | 15 g |
| w tym cukry | 1,6 g |
| Błonnik | 19 g |
| Białko | 26 g |
| Sól | 1,7 g |
Przygotowanie i przechowywanie
Całą mieszankę zalać 475 ml zimnej wody i krótko wymieszać. Odstawić na 5 minut, po czym ponownie dokładnie wymieszać. Mokrymi dłońmi uformować owalny bochenek, położyć na blasze z papierem do pieczenia i wygładzić powierzchnię wodą. Można też użyć dobrze natłuszczonej keksówki 25 x 10 cm. Wstawić na środkowy poziom zimnego piekarnika, ustawić 200°C, grzanie góra/dół, i piec około 75 minut. Przy wstawianiu do nagrzanego piekarnika skrócić czas o 5 minut. Przed krojeniem dobrze ostudzić.
Przechowywanie: Przechowywać szczelnie zamknięte, w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.
Dodatkowe dane produktu
- Ilość netto
- 475 g
- Podmiot odpowiedzialny
- dm-drogerie markt GmbH + Co. KG
Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe, Niemcy
ServiceCenter@dm.de
