Seitan Naturalny BIO 200 g

dmBio Seitan – Roślinna Baza do Smażenia i Grillowania, 200 g

Seitan dmBio to roślinna alternatywa mięsa oparta na białku pszennym. Zwarta konsystencja pozwala pokroić go w paski do dania z patelni, kostkę do szaszłyków albo plastry do panierowania. Delikatny, neutralny smak daje dużą swobodę doprawiania, od wędzonej papryki i czosnku po imbir oraz zioła.

Ekologiczna receptura zawiera wodę, 35% białka pszennego, mąkę pszenną i sól morską. Krótki skład dobrze sprawdza się wtedy, gdy chcesz samodzielnie zdecydować o charakterze potrawy. Seitan można smażyć, grillować oraz gotować, wykorzystując go zarówno w kuchni wegańskiej, jak i do urozmaicenia codziennych obiadów.

Opakowanie 200 g ułatwia przygotowanie dania z warzywami, ryżem lub kaszą. Produkt zawiera pszenicę, dlatego nie nadaje się do diety bezglutenowej.

28 g Białka w 100 g i Smak Dopasowany do Twojej Potrawy

W 100 g seitanu znajduje się 28 g białka, 2,8 g węglowodanów i 2,1 g tłuszczu, przy wartości energetycznej 147 kcal. To skoncentrowany składnik białkowy posiłku, który warto połączyć z warzywami oraz dodatkiem zbożowym odpowiednim do wybranego przepisu.

Aby uzyskać przyrumienioną powierzchnię, smaż seitan na niewielkiej ilości oleju, na średnim ogniu, kilkakrotnie obracając. Wcześniejsze zamarynowanie pozwoli nadać mu wyraźniejszy aromat; sos dodaj pod koniec, gdy kawałki będą już podsmażone. Po otwarciu przechowuj produkt w lodówce i wykorzystaj w ciągu 2 dni.