Ziarno Orkiszu BIO 1 kg

Ziarno Orkiszu BIO – Delikatnie Orzechowy Smak do Gotowania i Wypieków

Orkisz dmBio w całych ziarnach to wszechstronny składnik do domowej kuchni. Ma łagodny, lekko orzechowy smak, który pasuje zarówno do wytrawnych dań, jak i wypieków. Kilogramowe opakowanie pozwala korzystać z ziarna jako dodatku do obiadu lub surowca do samodzielnego mielenia.

W składzie znajduje się wyłącznie orkisz z upraw ekologicznych. Po ugotowaniu może urozmaicić sałatkę, zupę i zapiekankę, nadając im bardziej wyczuwalną strukturę. Zmielony w młynku do zbóż stanowi bazę do przygotowania pieczywa lub słodkich wypieków według odpowiedniego przepisu.

W 100 g suchego produktu znajduje się 14 g białka i 8,4 g błonnika. Orkisz jest odmianą pszenicy i zawiera gluten. Przy wyborze dla osoby z alergią uwzględnij również informację o możliwej obecności śladowych ilości łubinu, soi, sezamu i orzechów.

Całe Ziarna do Potraw, Mąka do Domowego Pieczenia

Do dań z całym ziarnem ugotuj orkisz zgodnie z wybranym przepisem, dopasowując miękkość do planowanej potrawy. Połącz go z pieczonymi warzywami, grzybami lub świeżymi ziołami. W sałatce warto zestawić jego łagodny smak z wyraźniejszym dressingiem.

Przy mieleniu przygotuj porcję potrzebną do konkretnego wypieku i dobierz rozdrobnienie do receptury. Suche ziarna przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, zabezpieczając opakowanie przed wilgocią.